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T/QOAPA 005-2021 藏羊風干肉生產技術規(guī)范

時間：2021-12-27

T/QOAPA 005-2021 藏羊風干肉生產技術規(guī)范
本標準規(guī)定了青海高端有機藏羊肉的定義、生產區(qū)域、飼養(yǎng)管理、屠宰加工、產品質量、追溯體系、標志、包裝、儲運、銷售終端等技術要求。
本標準適用于青海境內經過認證的有機生產基地所生產的高端有機藏羊肉產品。

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